Во Владивостоке 28-30 июня в третий раз пройдёт уличный гастрофестиваль гребешка «На Гребне». В этом году мероприятие состоится в рамках празднования Дня молодёжи, сообщает Туристический портал Приморского края Visit Primorye.
«В мероприятии примут участие 20 ресторанов Владивостока, из них половина решила впервые попробовать свои силы на городском мероприятии в рамках фаст-фуда. И не важно, новичок ты в этом деле или уже опытный «кормилец», но задача у всех одна: должно быть вкусно, разнообразно и доступно по цене. Перечень блюд в меню диктует наша вкусная «гордость» – дальневосточный гребешок», - говорится в сообщении.
Фестивальное меню объединит в себе кулинарные традиции Европы и Азии: том-ям и гедза, хинкали и шашлычки из гребешка, завертоны и гребешки в цитрусовом соусе и т.д.
«Уличный фестиваль «На гребне» уже стал вкусным брендом города. Участие ресторанов в этом уличном мероприятии, да ещё с таким «светским» продуктом показывает демократизацию еды. Хочется, чтобы и такой продукт, и блюда из него были более понятными и доступными для горожан и гостей города. Чтобы знакомство с локальным продуктом, приготовленными из него блюдами, проходило не в ресторанном зале, а в хорошей атмосфере, на берегу моря, среди друзей, интересной программы», – цитирует портал директора краевого Туристско-информационного центра Ольгу Гуревич.
На празднике будут работать отраслевые площадки, творческие мастерские, пройдут различные мастер-классы, квесты и баттлы, состоятся выступления артистов.
«Продолжится уличный фестиваль «На гребне» (0+) в День города, 6 июля, на Набережной Цесаревича. Программа обещает немало сюрпризов», - сообщил портал.
