Она получила название по месяцу нереста – Адлерский Августин. Также рыбоводами ведутся экспериментальные работы по получению триплоидной икры, отличающейся высокими темпами роста и стабильной выживаемостью.
- В федеральные органы направлены документы на регистрацию новой породы, выведенной на форелевом хозяйстве, - сообщил директор форелеводческого завода «Адлер» Александр Жигалко.
Племенной форелеводческий завод «Адлер» – старейшее рыбоводческое предприятие на Юге России, оно было основано в 1964 году. Только за 2022 год было реализовало более 22 миллионов штук живой икры и почти 25 тонн рыбопосадочного материала, что превышает прошлогодние объемы вдвое. Общий улов рыбы в 2022 году составил 618 тонн, реализовано более 204 тонн переработанной продукции. На племенном форелеводческом заводе «Адлер» создано единственное в своем роде маточное стадо, насчитывающее более 34 тысяч производителей. Оно представлено пятью породами радужной форели, две из которых – собственной селекции. Сочинское предприятие является крупнейшим отечественным поставщиком оплодотворенной икры форели и рыбопосадочного материала в 30 субъектов Российской Федерации и пять стран ближнего зарубежья. Для восстановления естественной популяции кумжи – черноморского лосося, занесенного в Красную Книгу Российской Федерации, племзавод «Адлер» содержит маточное стадо, подготавливает и ежегодно выпускает мальков в реки Мзымта и Шахе. В 2023 году на Адлерском племзаводе начаты работы по модернизации и расширению производственных мощностей. Ведется строительство нового инкубационно-вырастного цеха, обустройство осетрового нерестового цеха и садковой линии. Начинается модернизация водоподготовки и установка системы оксигенации на производственных участках. Будет обновлено рыбоводное оборудование и автопарк. Общая сумма капиталовложений по данному проекту составит более 520 миллионов рублей.
