В ЮАР надеются привлечь туристов хорошей кухней
RU EN

В ЮАР надеются привлечь туристов хорошей кухней

Новости  
25.11.2019
 
Фото: Pixabay

​Более 90 молодых южноафриканцев из Восточной Капской и Западно-Капской провинции недавно получили квалификацию шеф-повара. Это, как надеются местные власти, должно способствовать развитию местного туризма.

Заместитель министра туризма Фиш Махалела сказал EcoTourism Expert, что индустрия сталкивается с нехваткой поваров с квалификацией из аккредитованных программ обучения кулинарии. В 2011 году власти создали специальную Национальную программу подготовки поваров, в рамках которой обучение прошли уже 2 тыс человек. Она реализуется Южноафриканской ассоциацией шеф-поваров (SA Chefs) и аккредитована городскими властями и гильдиями.

Департамент туризма в рамках Программы расширенных общественных работ (EPWP) постоянно обучает молодых людей в возрасте от 18 до 35 лет в различных областях в сфере туризма и гостиничного сектора.

# ЮАР
Другие материалы рубрики «Чистая Арктика»
21.06.2024
Болгария: жандармы в вишневом саду
Ежегодно в Кюстендиле - столице вишневых садов Болгарии  - проводятся красочные фестивали
21.06.2024
Греческий омбудсмен призвал к срочным реформам в сфере туризма
Греция должна сократить интенсивное строительство у моря, чтобы защитить водные ресурсы и прибрежные районы, заявил омбудсмен по туризму Йоргос Каминис
21.06.2024
Подмосковные совы чаще стали гнездиться на окраинах деревень
Порядка 28% гнездовий сов находятся вблизи жилищ людей
21.06.2024
На «Роза Хутор» альпакам сделали  стрижки
Новые летние прически получили обитатели парка «Пача Мама»
21.06.2024
Практически вся акватория Москвы-реки станет судоходной к 2030 году
Всего планируется запустить семь речных маршрутов
21.06.2024
На «Роза Хутор» заботятся о биоразнообразии в горах
Для оленей, косулей и серн на курорте установили новые кормушки
Доля электромобилей на российском рынке будет неуклонно расти, в первую очередь они востребованы в национальных парках и городах-курортах, говорят эксперты
13.06.2024
Блоги
Чудеса красноярских «Столбов»
12.06.2024