В ЮАР надеются привлечь туристов хорошей кухней
RU EN

В ЮАР надеются привлечь туристов хорошей кухней

Новости  
25.11.2019
 
Фото: Pixabay

​Более 90 молодых южноафриканцев из Восточной Капской и Западно-Капской провинции недавно получили квалификацию шеф-повара. Это, как надеются местные власти, должно способствовать развитию местного туризма.

Заместитель министра туризма Фиш Махалела сказал EcoTourism Expert, что индустрия сталкивается с нехваткой поваров с квалификацией из аккредитованных программ обучения кулинарии. В 2011 году власти создали специальную Национальную программу подготовки поваров, в рамках которой обучение прошли уже 2 тыс человек. Она реализуется Южноафриканской ассоциацией шеф-поваров (SA Chefs) и аккредитована городскими властями и гильдиями.

Департамент туризма в рамках Программы расширенных общественных работ (EPWP) постоянно обучает молодых людей в возрасте от 18 до 35 лет в различных областях в сфере туризма и гостиничного сектора.

# ЮАР
Другие материалы рубрики «Чистая Арктика»
28.09.2023
Россия и Монголия договорились принимать меры для предотвращения вреда Байкалу
Для оценки возможного влияния на озеро необходимо провести комплексный анализ реализации гидроэнергетических и водохозяйственных проектов Монголии
28.09.2023
27 зайцев выпустили в дикую природу в Москве
Мероприятия по восстановлению популяций зайцев проводятся в столице с прошлого года
27.09.2023
Эко-шахта в Сербии: зеленая и без хвоста
Предприятия горнодобывающей промышленности обычно вызывают опасения экологов и местных жителей в отношении сохранности природной среды
27.09.2023
Исследования серых китов продолжаются на Камчатке
Их проводят в акваториях Кроноцкого заповедника и Южно-Камчатского заказника
27.09.2023
Прославившийся в Китае упитанный леопард вернулся в Россию
Китайские специалисты спутали его с беременной самкой
27.09.2023