Большой рыбный фестиваль пройдёт на острове Кижи 9-10 июля
RU EN

Большой рыбный фестиваль пройдёт на острове Кижи 9-10 июля

Новости  
07.07.2022
 
Фото: Игорь Георгиевский, culture.gov.ru
Он посвящен традициям рыболовства, «рыбному столу» и приурочен к празднованию Дня рыбака, который отмечается во второе воскресение июля.

«В дни фестиваля в музейном комплексе «Кижская гавань» будут организованы разные тематические зоны: презентация промысла, демонстрация и дегустация «рыбной кухни». Посетители смогут ознакомиться с традиционными ремеслами, связанными с рыболовством. Будут работать экоплощадка «Кижский ихтиоцентр», рыбные конкурсы и игры», - сообщило Министерство культуры России на своем сайте.

Кроме того, гости посетят «Рыбную ярмарку», которая пройдёт при участии ведущих производителей рыбоперерабатывающей отрасли Карелии. В программе фестиваля также финалы конкурсов на лучшее рыбное блюдо, лучшую рыбную снасть и лучшую «Байку рыбака».

«Одним из самых зрелищных моментов фестиваля станет «Битва за кижские тони» — турнир по старинной игре килу, отчасти напоминающей современный регби. Это старинная игра-борьба за владение рыбными угодьями», - сообщили в Минкультуры. Как отметили в ведомстве, благодаря рыбе кухня Карелии стала известна среди любителей гастротуризма своими рыбниками, ухой, лохикейто, сущиком, «карельской рыбой с душком», жареной ряпушкой, соленым сигом и другими блюдами. Рыба была вторым после хлеба продуктом на столе заонежских крестьян - в каждой семье строили лодки, плели сети, изготавливали рыболовные снасти.
Другие материалы рубрики «Чистая Арктика»
22.04.2025
Правительство расширяет льготное кредитование для строительства туристической инфраструктуры
Правительство Российской Федерации продолжает активно поддерживать развитие внутреннего туризма, расширяя программу льготного кредитования строительства туристической инфраструктуры
21.04.2025
В Сириусе спасли двух дельфинов
Молодые азовки запутались в рыболовецких сетях
18.04.2025
Торговая напряженность между США и Европой вызывает опасения в туристическом секторе Франции
После заявлений президента США Дональда Трампа о возможном повышении таможенных пошлин, французский профсоюз работников гостиничного бизнеса Umih принял участие в ряде совещаний по приглашению Министерства экономики Франции для оценки потенциального влияния этих заявлений на туристическую отрасль, в частности на гостиничный сектор
18.04.2025
Опыт «Роза Хутор» представили на форуме «Экосистема устойчивого развития 2025»
Директор по устойчивому развитию курорта Дмитрий Колосов провел дискуссию о методах цифрового моделирования в туристко-рекреационной деятельности
17.04.2025
Мощный рост Accor в Индии благодаря новому партнерству
Гостиничная группа Accor объявила о стратегическом партнерстве с индийским конгломератом InterGlobe для значительного расширения своего присутствия в Индии
17.04.2025
Полеты из России в Абхазию возобновят с 3 мая
Официально возобновлена продажа авиабилетов в Сухум