Большой рыбный фестиваль пройдёт на острове Кижи 9-10 июля
RU EN

Большой рыбный фестиваль пройдёт на острове Кижи 9-10 июля

Новости  
07.07.2022
 
Фото: Игорь Георгиевский, culture.gov.ru
Он посвящен традициям рыболовства, «рыбному столу» и приурочен к празднованию Дня рыбака, который отмечается во второе воскресение июля.

«В дни фестиваля в музейном комплексе «Кижская гавань» будут организованы разные тематические зоны: презентация промысла, демонстрация и дегустация «рыбной кухни». Посетители смогут ознакомиться с традиционными ремеслами, связанными с рыболовством. Будут работать экоплощадка «Кижский ихтиоцентр», рыбные конкурсы и игры», - сообщило Министерство культуры России на своем сайте.

Кроме того, гости посетят «Рыбную ярмарку», которая пройдёт при участии ведущих производителей рыбоперерабатывающей отрасли Карелии. В программе фестиваля также финалы конкурсов на лучшее рыбное блюдо, лучшую рыбную снасть и лучшую «Байку рыбака».

«Одним из самых зрелищных моментов фестиваля станет «Битва за кижские тони» — турнир по старинной игре килу, отчасти напоминающей современный регби. Это старинная игра-борьба за владение рыбными угодьями», - сообщили в Минкультуры. Как отметили в ведомстве, благодаря рыбе кухня Карелии стала известна среди любителей гастротуризма своими рыбниками, ухой, лохикейто, сущиком, «карельской рыбой с душком», жареной ряпушкой, соленым сигом и другими блюдами. Рыба была вторым после хлеба продуктом на столе заонежских крестьян - в каждой семье строили лодки, плели сети, изготавливали рыболовные снасти.
Другие материалы рубрики «Чистая Арктика»
21.06.2024
Болгария: жандармы в вишневом саду
Ежегодно в Кюстендиле - столице вишневых садов Болгарии  - проводятся красочные фестивали
21.06.2024
Греческий омбудсмен призвал к срочным реформам в сфере туризма
Греция должна сократить интенсивное строительство у моря, чтобы защитить водные ресурсы и прибрежные районы, заявил омбудсмен по туризму Йоргос Каминис
21.06.2024
Подмосковные совы чаще стали гнездиться на окраинах деревень
Порядка 28% гнездовий сов находятся вблизи жилищ людей
21.06.2024
На «Роза Хутор» альпакам сделали  стрижки
Новые летние прически получили обитатели парка «Пача Мама»
21.06.2024
Практически вся акватория Москвы-реки станет судоходной к 2030 году
Всего планируется запустить семь речных маршрутов
21.06.2024
На «Роза Хутор» заботятся о биоразнообразии в горах
Для оленей, косулей и серн на курорте установили новые кормушки
Доля электромобилей на российском рынке будет неуклонно расти, в первую очередь они востребованы в национальных парках и городах-курортах, говорят эксперты
13.06.2024
Блоги
Чудеса красноярских «Столбов»
12.06.2024