Большой рыбный фестиваль пройдёт на острове Кижи 9-10 июля
RU EN

Большой рыбный фестиваль пройдёт на острове Кижи 9-10 июля

Новости  
07.07.2022
 
Фото: Игорь Георгиевский, culture.gov.ru
Он посвящен традициям рыболовства, «рыбному столу» и приурочен к празднованию Дня рыбака, который отмечается во второе воскресение июля.

«В дни фестиваля в музейном комплексе «Кижская гавань» будут организованы разные тематические зоны: презентация промысла, демонстрация и дегустация «рыбной кухни». Посетители смогут ознакомиться с традиционными ремеслами, связанными с рыболовством. Будут работать экоплощадка «Кижский ихтиоцентр», рыбные конкурсы и игры», - сообщило Министерство культуры России на своем сайте.

Кроме того, гости посетят «Рыбную ярмарку», которая пройдёт при участии ведущих производителей рыбоперерабатывающей отрасли Карелии. В программе фестиваля также финалы конкурсов на лучшее рыбное блюдо, лучшую рыбную снасть и лучшую «Байку рыбака».

«Одним из самых зрелищных моментов фестиваля станет «Битва за кижские тони» — турнир по старинной игре килу, отчасти напоминающей современный регби. Это старинная игра-борьба за владение рыбными угодьями», - сообщили в Минкультуры. Как отметили в ведомстве, благодаря рыбе кухня Карелии стала известна среди любителей гастротуризма своими рыбниками, ухой, лохикейто, сущиком, «карельской рыбой с душком», жареной ряпушкой, соленым сигом и другими блюдами. Рыба была вторым после хлеба продуктом на столе заонежских крестьян - в каждой семье строили лодки, плели сети, изготавливали рыболовные снасти.
Другие материалы рубрики «Чистая Арктика»
25.09.2023
День туризма отметят на «Роза Хутор»
В честь праздника, 27 сентября, гостей курорта ждут творческие мастер-классы, бесплатные экскурсии, лекции от экспертов отрасли, конкурсы, призы и подарки
25.09.2023
Опубликована деловая программа Международного форума «Эко Алтай. Нить природы»
Международный форум «Эко Алтай. Нить природы» состоится 29–30 сентября 2023 года в Горно-Алтайске
25.09.2023
Балканы – праздник живота
Осень на Балканах не только время сбора урожая, но и пора многочисленных фестивалей еды
25.09.2023
Число туристов на Эльбрусе этим летом было на 30 процентов больше, чем годом ранее
На курорте появилась новая туристическая тропа, которая сделает восхождение к горным вершинам более комфортным и безопасным
22.09.2023
Охранную зону заповедника «Уссурийский» сделают по всему его периметру
Это приведёт к естественному восстановлению экосистем юго-запада Приморья, увеличению численности животных, в том числе краснокнижных видов
22.09.2023
Дворец Тиберия в Риме открыт для туристов
Спустя более чем 50 лет после начала реставрационных работ из-за опасений по поводу его структурной целостности Тиверийский дворец I века вновь открылся для посетителей