Правительства и корпорации ищут способ снизить загрязнение пищевым пластиком
Страны Юго-Восточной Европы славятся мясной кухней: барашек на вертеле (чеверме), мясо в горшочках (гювеч), котлеты и колбаски (кюфте и кебабче), разнообразные гуляши – перечень можно продолжать бесконечно. Однако тенденцией последних лет стало здесь увлечение пиццей. Кто бы мог подумать, что по количеству заказов этого непритязательного блюда жители Балкан вышли на первое место в Европе! По статистике, опубликованной компанией доставки Glovo, Бухарест опережает в этом состязании Рим и Барселону. Румынская столица занимает второе место в мире по количеству заказываемой пиццы. А самым большим любителем этого итальянского блюда стал житель города Яссы: в прошедшем году он съел 569 пицц.
Это в 2,4 раза больше, чем самый большой любитель пиццы в соседней Болгарии. Житель Софии стал рекордсменом своей страны, заказав за год 240 пицц. При этом Болгария вышла на третье место в Европе по росту популярности этого яства.
Самым востребованным оказался вегетарианский вариант пиццы «Четыре сыра». На втором месте «Наполи» и замыкает тройку чемпионов пицца «Пепперони».
В обеих странах больше всего заказов пиццы приходится на выходные дни. А вот в отношении праздников вкусы разошлись: в Болгарии чаще едят пиццу в романтический день влюбленных – 14 февраля, а в Румынии рекордной датой стало 8 марта.
Что касается остальной Европы, то рост популярности пиццы в прошлом году составил здесь 5,9%.