В Сочи могут производить до 50 тысяч тонн форели в год
RU EN

В Сочи могут производить до 50 тысяч тонн форели в год

Новости  
29.05.2023
 

Это закроет половину дефицита лососевых рыб в стране. Сегодня он составляет порядка 100 тысяч тонн в год и компенсируется импортом. 

- В течение 15 лет наш город при правильном курсе развития сможет выйти на ежегодное производство 50 тысяч тонн и закрыть половину от имеющегося дефицита в России. В рамках стратегии развития агропромышленного комплекса мы окажем всестороннее содействие для создания в нашем городе рыбохозяйственного производства полного цикла, - сказал глава Сочи Алексей Копайгородский. 

В настоящее время рыбохозяйственной деятельностью в Сочи занимаются пять предприятий. На расположенной в акватории моря, на удалении пяти километров от берега в районе Хосты, ферме в прошлом году было выращено 650 тонн красной рыбы. Специалисты отмечают, что главная проблема - дефицит мальков. В Сочи их завозят из Северной Осетии и производят в Форелевом хозяйстве в Адлерском районе города. Однако для стабильного обеспечения производства больших объемов рыбной продукции планируется построить несколько дополнительных мальковых хозяйств общей мощностью около четырех тысяч тонн в год и береговой рыбоперерабатывающий завод.


Другие материалы рубрики «Чистая Арктика»
22.04.2025
Правительство расширяет льготное кредитование для строительства туристической инфраструктуры
Правительство Российской Федерации продолжает активно поддерживать развитие внутреннего туризма, расширяя программу льготного кредитования строительства туристической инфраструктуры
21.04.2025
В Сириусе спасли двух дельфинов
Молодые азовки запутались в рыболовецких сетях
18.04.2025
Торговая напряженность между США и Европой вызывает опасения в туристическом секторе Франции
После заявлений президента США Дональда Трампа о возможном повышении таможенных пошлин, французский профсоюз работников гостиничного бизнеса Umih принял участие в ряде совещаний по приглашению Министерства экономики Франции для оценки потенциального влияния этих заявлений на туристическую отрасль, в частности на гостиничный сектор
18.04.2025
Опыт «Роза Хутор» представили на форуме «Экосистема устойчивого развития 2025»
Директор по устойчивому развитию курорта Дмитрий Колосов провел дискуссию о методах цифрового моделирования в туристко-рекреационной деятельности
17.04.2025
Мощный рост Accor в Индии благодаря новому партнерству
Гостиничная группа Accor объявила о стратегическом партнерстве с индийским конгломератом InterGlobe для значительного расширения своего присутствия в Индии
17.04.2025
Полеты из России в Абхазию возобновят с 3 мая
Официально возобновлена продажа авиабилетов в Сухум