Правительства и корпорации ищут способ снизить загрязнение пищевым пластиком
На Норильском рыбоводно-инкубационный заводе в Красноярском крае впервые вывели личинки боганидского гольца, сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу Проектного офиса развития Арктики (ПОРА).
Согласно сообщению, в рамках экспедиции на озеро Собачье учеными была добыта икра гольца, которая была оплодотворена и отправлена на завод в Норильск для дальнейшей инкубации.
Сейчас икра «достигла жизнестойких стадий, начался выклев личинок», привело агентство заявление пресс-службы ПОРА.
Экспедиция на озеро Собачье является одним из этапов программы «Мониторинг и искусственное воспроизводство гольца р. Salvelinus», финансируемой Проектным офисом.
Ученые намерены провести вторую экспедицию на озеро с тем, чтобы пополнить запасы икры и затем начать эксперимент по выращиванию гольца в промышленных целях.
Сообщается, что данный вид рыб содержит рекордное количество длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот семейства омега-3 (ПНЖК).
Эти вещества отвечают за здоровье сердечно-сосудистой и нервной системы, молодость и красоту кожи, профилактику дегенеративных изменений в мозге и предотвращение ожирения.
Поскольку ловля рыбы на озеро Собачье запрещена, ученые пришли к выводу, что единственным оптимальным способом разведения рыбы является аквакультура.
Эксперты Норильского рыбоводно-инкубационного завода и ученые из Красноярска и Москвы будут проводить исследования на каждом этапе развития рыб с целью разработки оптимальных условий содержания и разведения гольца.
Озеро Собачье находится в Таймырском Долгано-Ненецком районе Красноярского края. Оно заинтересовало ученых уже несколько лет назад, когда исследователи Сибирского федерального университета и Института биофизики КНЦ СО РАН в акватории озера обнаружили арктического гольца рода Salvelinus. Оказалось, что именно этот вид рыб содержит значительно больше полиненасыщенных жирных кислот омега-3, чем другие виды.