Уникальный туристический объект – центр энотуризма и виноделия Winepark – открылся на южном берегу Крыма, близ Ялты в рамках проекта Mriya Resort & Spa. Он построен по проекту итальянского архитектора Марко Казамонти, который известен на весь мир благодаря проекту винодельни Antinori nel Chianti classico, сделанной для знаменитой семьи виноделов Антинори.
Как заявила руководитель центра Евгения Константинова, парк площадью 30 га будет готов принимать до 100 тысяч гостей в год. Полностью площадки центра винного туризма откроются нынешней осенью. Но и работая в тестовом режиме летом 2021-го, Winepark тем не менее уже готов принимать по тысяче гостей в месяц.
У парка есть собственные виноградники и винодельня. В новом центре создано производство с высокотехнологичным оборудованием, музеем и банком вина, обзорными площадками, дегустационными залами, фруктовым парком и аллеями с оливами, возраст некоторых достигает 800 и более лет и которые были специально привезены в Крым из Израиля. В дегустационном зале в обзорной башне на высоте более 54 метров установлен робот-сомелье, который выберет предпочитаемый клиентом тип вина исходя из ответов на короткую анкету.
"Это не только бизнес, это элемент философии. Собственники винных хозяйств, с которыми я общался, в один голос говорят - аналогов в мире нет, - так прокомментировал открытие винного центра министр курортов и туризма региона Вадим Волченко. - Здорово, что это сделано в России и сделано в Крыму". Власти республики рассчитывают, что новый объект привлечет в регион немало туристов. По словам министра, эногастрономическими экскурсиями в Крыму только в течении 2020 года воспользовались порядка 500 тысяч человек.
