Агентство туризма и продвижения Тюменской области запустило гастрономический проект, который, по словам организаторов, направлен на формирование уникального гастрономического образа региона и повышение его туристической привлекательности для российских и зарубежных гостей.
В ходе первого этапа проекта состоится конкурс на звание лучших шеф-поваров локальной кухни, в рамках которого рестораторы Тюменской области проведут презентации самых интересных блюд с использованием местных продуктов. Рестораторам также предложено сформулировать собственное видение гастрономического развития региона и поделиться идеями продвижения локальной кухни.
При выборе победителей будут учитываться вкусовые качества блюд, оригинальность подачи, а также наличие интересных идей в презентации гастрономического проекта.
По итогам двух отборочных этапов десять финалистов получат возможность пройти стажировку в ведущих ресторанах Москвы, в том числе вошедших в гид «Мишлен».
Проект реализуется в рамках сотрудничества Тюмени с Комитетом по туризму города Москвы. В состав жюри конкурса входят эксперты в сфере гастрономического рынка и представители туриндустрии обоих регионов.
На законопроект поступили предложения от регионов, Администрации Президента, Совета Безопасности, федеральных ведомств, общественных организаций и почти полторы тысячи обращений граждан.
Это сотрудничество отражает более широкий сдвиг в сторону развития туристических направлений, ориентированного на открытие, объединяя данные и цифровую инфраструктуру Klook с опытом OCTB на местах, чтобы формировать то, как путешественники воспринимают Осаку за пределами ее центра.
В общей сложности под эгидой форума, объединяющего экспертов целого ряда индустрий, прошло порядка 50 деловых мероприятий по трем тематическим блокам: экономика и инвестиции, архитектура и комплексное развитие территорий, туризм и гостеприимство.
Франция в очередной раз укрепила свои позиции как самое посещаемое туристическое направление в мире, приняв 102 миллиона иностранных туристов в 2025 году – по сравнению со 100 миллионами в 2024 году – при этом продемонстрировав резкий рост доходов от туризма на 9%.
