Появление в Москве ресторанов со звёздами Michelin повысило приток туристов
RU EN

Появление в Москве ресторанов со звёздами Michelin повысило приток туристов

Новости  
12.01.2022
 
Фото: Mos.ru
После попадания ряда московских ресторанов в авторитетный рейтинг поездками в столицу стали больше интересоваться не только жители других регионов России, но и зарубежные путешественники, особенно из арабских стран, сообщает портал Russia.travel. В частности, вырос спрос на гастрономические туры. Кроме того, в поисковых системах фиксируется больше запросов на поездки в Москву.

“За девять месяцев 2021 года Москву посетило более 15 млн человек, большинство из которых — внутренние туристы. Турпоток в столицу восстановился не полностью, в допандемийном 2019 году город принял 19 млн гостей», - говорится в сообщении Russia.travel.

Портал ссылается на слова главы городского комитета по туризму Екатерины Проничевой о том, что туристы стали больше интересоваться поездками не только ради высокой кухни, но и шоппинга, и основных достопримечательностей. 

Осенью 2021 года самый авторитетный ресторанный рейтинг - гид «Мишлен» - присвоил двум ресторанам Москвы по две звезды и семи заведениям по одной звезде. Всего в путеводитель вошли 69 ресторанов столицы. 15 из них отмечены знаком BIB Gourmand как предоставляющие «хорошую еду за приемлемые деньги», отмечает Russia.travel.

Первый гид был издан в 1900 году Андре Мишленом, который был одним из основателей компании по производству шин Michelin. Изначально в нем был представлен список мест, которые бы могли быть полезны путешественникам, - отели, ремонтные мастерские, закусочные, автостоянки и т.д. Современная система оценки ресторанов рейтинга Michelin зародилась в 1930-е годы. 

Так, присвоение одной звезды заведению означает, что это очень хороший ресторан в своей категории (в конкретном типе кухни).

Две звезды указывают на отличную кухню - ради такого ресторана стоит скорректировать маршрут путешествия.

Ну а высшая оценка в три звезды говорит о великолепной работе шеф-повара ресторана, заслуживающего того, чтобы совершить специальное путешествие.
Другие материалы рубрики «Чистая Арктика»
03.10.2023
Строительство аэропорта в Петропавловске-Камчатском планируется завершить до конца 2024 года
Внутри нового терминала сделают гостиницу и торговые площади. Его пропускная способность составит 1145 пассажиров в час
03.10.2023
Новый маршрут появится в нацпарке "Красноярские Столбы"
Его начали обустраивать участники международного экослета
03.10.2023
Нерку Курильского озера оградят от туристов на период нереста
Для этого планируется скорректировать туристические маршруты
03.10.2023
Экологический суверенитет: итоги Международного форума «Эко Алтай. Нить природы»
В Республике Алтай завершил свою работу Международный форум «Эко Алтай. Нить природы»
03.10.2023
Краснодарский край лидирует среди регионов России по числу принятых туристов
Краснодарский край лидирует среди регионов России по общему количеству принятых туристов
03.10.2023
В России предпримут меры по защите снежного барса
Его мировая популяция сократилась в 2 раза