Гостей гастрономического фестиваля ждет насыщенная программа и возможность попробовать блюда по средневековым рецептам.
Программа фестиваля «Ложка и кружка», который пройдет 1 мая в музее-заповеднике «Гнёздово» в Смоленске, включает дегустацию блюд, приготовленных на костре или в печи, например, варяжского супа из семги, курицы в глине на углях, супа из раков и пирогов, сообщает портал Russia.travel.
Гости поучаствуют в мастер-классе по приготовлению древнерусского медового пряника в дровяной печи, узнают традиционные рецепты медовухи, овсяного кваса и эля, посетят ярмарку сувениров и фермерский рынок, постреляют из лука в тире.
Кроме того, пройдут соревнования, конкурсы и квесты, выступления клубов исторической реконструкции и музыкантов.
«Для посетителей фестиваля будет открыта территория Гнездовского археологического комплекса, где можно будет пройтись с экскурсией по средневековому поселению и увидеть, как жили люди в X веке», - сообщает Russia.travel.
