Хлебный фестиваль пройдёт в Торжке 27 августа. Организаторы подготовят съестную ярмарку от ремесленников и пекарей Тверской области.
В гастрономическом шатре гостям предложат попробовать и приобрести хлеб, пряники, пироги, печенье, каши, сбитень, сыр, мед, чай, а также глинтвейн. Кроме того, повара будут жарить котлеты над открытым уличным огнём.
Пекари проведут в шатре мастер-классы по обрядовой выпечке и расскажут, как готовить русский хлеб на закваске. Опытные кулинары поделятся рекомендациями, как приготовить печатный "Новоторжский пряник" и "Новоторжскую коврижку", а тверские карелы расскажут секреты приготовления ржаного хлеба с черносливом. Посетителей также ждёт развлекательная программа с театральными представлениями и концертами.
