Гастрономический фестиваль северных традиций «Еда поморская» пройдет в Архангельске с 21 по 30 июня.
В нем будут участвовать рестораны и кафе, в меню которых есть блюда русской (северной) кухни, производители пищевой продукции и гастрономических сувениров региона. Об этом сообщил Туристический портал Архангельской области.
По традиции «Еда поморская» будет проводиться в двух форматах - в ресторанах и на улице.
«Ресторанный фестиваль пройдет с 21 по 30 июня на площадках заведений Архангельска. На указанный период в меню должны быть добавлены блюдо/блюда и напиток северной кухни, специально разработанные для фестиваля», - говорится в сообщении.
Уличный фестиваль пройдет 29 и 30 июня в городском Петровском парке. Там разместятся домики для торговли, будут организованы зона фудкорта и развлекательная программа.
«Еда поморская» проводится в рамках мультиформатного фестиваля «Белый июнь», который объединит в себе кино, музыку, арт, гастрономию, книги, театр и многое другое.