Балканы: капризы погоды ударили по виноделам
RU EN

Балканы: капризы погоды ударили по виноделам

Новости  
18.09.2023
 
Фото: Любовь Иванова

Сбор винограда на Балканах в этом году начался позже обычного. Из-за погодных катаклизмов прошедшего лета сроки созревания гроздей сдвинулись на сентябрь. Изменилось также количество ягод и их качество.

Так, в Болгарии в результате засухи лоза дала грозди с повышенной сахаристостью и сниженной кислотностью, что очень ценят производители вина.  « В этом году урожай будет меньше, но качество винограда отличное", -  сообщил председатель Национальной виноградарской палаты Болгарии Йордан Чорбаджийский.

В соседней Сербии это лето характеризовалось резкими перепадами температур, а также чередованием дождливых и знойных периодов. Местные агрономы отмечают, что такого сложного года не наблюдалось последние 10 лет. В результате урожайность винограда в некоторых областях понизилась на 50 %.  Поэтому цены на винные сорта значительно выросли. К примеру, знаменитый сорт Вранац торгуется сейчас на 30% дороже прошлогоднего урожая.  По оценкам энологов вино этого года тоже будет дороже обычного не только из-за повышения цен на сырье, но и ввиду ожидаемого высокого качества напитка при небольшом объеме производства.


Другие материалы рубрики «Чистая Арктика»
28.05.2024
Тысячу деревьев посадили в Кондуках в ходе экоакции
Также состоялась презентация объектов экологического туризма в Тульской области – экотроп и глэмпингов
28.05.2024
Посетителям Московского зоопарка впервые покажут детенышей сиамских кобр
Инкубатор можно увидеть на экспозиции «Хижина ядовитых змей»
27.05.2024
Древние люди жили в Восточном Тиморе 44 000 лет назад, установили ученые
Восточный Тимор наряду с соседними Индонезией и Австралией был одной из локаций, где в глубокой древности селились люди. На это указывают тысячи артефактов, найденных в глубокой пещере на севере острова Тимор
27.05.2024
Болгария: розы и овцы
В Болгарии начало сбора знаменитой розы традиционно отметили фестивалями
27.05.2024
Всероссийский учет вальдшнепа продлится до 23 июня
Принять участие в нем могут все желающие
27.05.2024
Впечатляющий вальс буксиров увидят гости Фестиваля ледоколов в Петербурге
В программе также - парусная регата, экскурсии на ледоколы, творческие и познавательные мастер-классы, интерактивные зоны, виртуальный тур по Петербургу, аквагрим, интеллектуальные игры