Век винограда
RU EN

Век винограда

Самая древняя в Сочи виноградная лоза растет в селе Черешня Адлерского района. По подсчетам местных жителей, ей уже два века, и в прошлом году с нее собрали рекордный урожай - свыше 300 килограммов ягод. Организованные экскурсии к старейшей лозе не водят, зато туда можно легко доехать самостоятельно и увидеть прямо с дороги. О необычной достопримечательности узнавала наш корреспондент.

Адрес - улица Мзымтинская, 12. Добраться сюда легко с ж/д вокзала Адлера на автобусах 105, 105с, 135 и других. Рядом протекает река Мзымта, отсюда и название. Тут же автомобильная дорога и железнодорожное полотно - лозу можно заметить даже из окна электрички. Здесь особенный климат: не зря предки селились в предгорьях и горах, где не было комаров и малярии.

Хозяева необычной достопримечательности - супруги Черновы: Светлана Дмитриевна и Владимир Иванович. Он много лет работал егерем, а сейчас занимается пчеловодством, у него своя пасека. Ну и виноградарством, конечно - древняя лоза обязывает. Только один корень знаменитого винограда занимает целую сотку земельного участка.

- Я тут родился и живу, - рассказал Владимир Чернов. - Это наш родовой дом, который строил мой отец. А виноградная лоза здесь была раньше. По сути, дом построили около лозы. Может быть, лоз было больше, но сохранилась только одна. Мы размножили ее с помощью черенков и посадили в других местах участка 40 лет назад. Они еще совсем веточки по сравнению с нашей знаменитостью. Наши старшие друзья из соседнего села Молдовка помнят, как в детстве на нее забирались, а она уже тогда была как дерево. Так мы и подсчитали возраст - получилось не менее 200 лет.

Черновы.jpg

Супруги вместе уже 53 года, но Светлана Дмитриевна до сих пор не может забыть впечатления после первой встречи с лозой.

 - Помню, когда впервые увидела эту виноградную лозу, сильно удивилась, аж ахнула, - вспомнила она. - Мне тогда было 20 лет. Сначала она росла на открытой площадке, потом огородили. Мы очень гордимся этой лозой. Раньше сами делали вино, а сейчас виноград в основном продаем. Вино мы уже не пьем, но виноград едим. В прошлом году был такой сладкий, урожай долго собирали.

Виноградная лоза растет из-под земли мощным стволом диаметром около 30 сантиметров и тонкими прутиками оплетает крышу беседки на 10 метров в длину. Если ее не обрезали бы, то она «дошла бы до гор», шутят хозяева. Эту лозу и поливать не нужно - корни ушли так глубоко, что черпают влагу от подземных вод в долине реки. Кстати, корни виноградной лозы могут достигать более 15 метров в длину - высоты пятиэтажного дома. Виноград - это такая культура, которая должна выжить в любой ситуации. Даже если будет засуха, корни глубоко под землей все равно найдут воду.

- Виноград - одна из древнейших культур, которая развивалась тысячелетиями, - отметил председатель общества виноградарей Сочи Сергей Дырдин. - Грузины говорят, что родина винограда - Грузия, греки - Греция. По одной из версий, виноград родом с Кубани. Черноморское побережье осваивали греки, которые занимались виноделием. До сих пор в музее истории Сочи находятся обломки греческих амфор, найденных в море. В амфорах греки хранили вино, которое брали с собой в поход за золотым руном.

Также в Сочи жили племена адыгов, которые выращивали виноград и делали из него вино. 200-летняя виноградная лоза - не завозного сорта, а того, который использовали убыхи. Виноград завозился сюда с разных концов Европы. Самые распространенные сорта винограда - изабелла и гачич. В Сочи остались только те, которые приняли влажный климат субтропиков. Черенки сорта древней виноградной лозы сложно дают корни, а у изабеллы, гачича, лидии каждая палка прорастает.

- А этот - если из ста прорастет десять, то будет большой удачей, обычно один-два: он тяжело размножается, но если размножится, то отблагодарит от души, - продолжил Дырдин. - Убыхи называли этот сорт «чуне», что в переводе на русский язык означает «воловье око», или «бычий глаз» - ягоды крупные как глаз у быка, а мы его ласково называем «бычок». Каждый раз, когда сюда приезжаем, то гладим лозу, здороваемся с ней, благодарим за богатый урожай - за то, что он дает нам попробовать «кровь земли». В позапрошлом году мы собрали с нее 220 килограммов за сезон, а в прошлом - 310, что стало своеобразным рекордом. Вино со старейшей лозы отличается и по цвету, и по аромату, и по вкусу. Мы его называем «Легенда». В прошлом году у нас получилось примерно 200 литров вина, но дегустировать пока рано - оно еще настаивается в бочках.

Многие считают, что в Сочи не растет виноград. Например, в конце ХIХ века известный землевладелец Василий Хлудов пытался культивировать виноград на курорте, но он у него был настолько невкусным, что на местный базар торговцы предпочитали привозить солнечные ягоды по Черному морю из Керчи. Долгое время Хлудов старался изо всех сил, но напрасно: лоза стала гибнуть от грибковых болезней. В 1900 году разбитый на 100 гектарах виноградник окончательно погиб, а разоренный предприниматель был вынужден продать землю городской казне. О неудачной попытке промышленного выращивания винограда в Сочи напоминает лишь название улицы Виноградной, увековеченной в песне композитора и певца Юрия Антонова. Но древняя лоза на улице Мзымтинской, 12 говорит об обратном – виноград в Сочи растет, и из него получается изумительное вино.

- Главное - сохранять и развивать традиции местного виноградарства, - считает председатель общества виноградарей Сочи Сергей Дырдин.

Новый сбор урожая начнется в конце августа - начале сентября. Побьет ли он прошлогодний рекорд, пока неизвестно. Тем временем Сергей Дырдин давно мечтает массово возить к древней лозе гостей курорта, но экскурсоводы пока не готовы включать этот объект в туристическую программу.

Лоза из Средневековья

Согласно Книге рекордов Гиннесса, самой старой виноградной лозе мира - 450 лет. Она растет перед фасадом дома в городе Марибор в Словении и до сих пор плодоносит. Ее название - Old Vine. У нее даже есть свой музей и в ее честь проходит ежегодный фестиваль урожая. Это красный виноград благородного сорта заметовка (его еще называют «бархатный черный», или, по-словенски, «модра кавчина»). Каждый урожай дает всего 100 бутылок вина объемом 250 миллилитров. В музее дома старой лозы считают, что эта виноградная лоза была посажена в середине ХVI века. Старая лоза была посажена на исходе Средневековья, когда город осаждали турки. Ей удалось уцелеть в период ожесточенных боев между захватчиками и защитниками города, ведь нынешний дом старой лозы был в то время участком крепостной стены.

Другие материалы рубрики «Блоги»