Там хризантемы правят Осенний бал на Крымском берегу...
RU EN

Там хризантемы правят Осенний бал на Крымском берегу...

Главный цветочный праздник осеннего Крыма – Бал хризантем, в котором принимают участие свыше 50 тысяч кустов всех форм и расцветок, открылся в Никитском ботаническом саду (НБС) в последние дни октября. Однако праздник это не однодневный -  он будет кружить, радуя взор гостей, до 5 декабря, каждый день добавляя красок и новых участниц – ведь многие хризантемы из-за аномально жаркого октября к открытию бала распуститься не успели. А самый пик цветения, по словам сотрудников НБС, придется на середину ноября. 

03.jpg

Выставки хризантем проводятся под открытым небом в ботаническом саду в поселке Никита под Ялтой каждую осень с 1953 года. Нынешняя, 66-я выставка носит название "Золотой цветок". 

“Мы верны нашим традициям и открываем Бал хризантем уже 66 раз подряд. В этом году на экспозиции представлено рекордное количество разных сортов. Новые образцы растений мы собираем по всему миру и привозим их в Никитский ботанический сад. Далее над ними трудятся наши селекционеры и создают новые сорта хризантем, чтобы посетители потом могли ими любоваться”, — рассказал EcoTourism Expert директор НБС, член-корреспондент Российской академии наук Юрий Плугатарь.

В центре экспозиции расположен восьмилепестковый цветок, в котором высадили крупноцветковые сорта, за ним по периметру — мелкоцветковые, именно они распускаются первыми. Посетители "Бала хризантем-2019" смогут увидеть 472 сорта и гибридные формы цветов, тогда как в 2018 году на выставке красовались “всего” 333 сорта и гибридные формы. У 131 хризантемы в этом году состоялся первый выход в свет, причем лишь 37 из них — новые сорта-интродуценты (это растения, переселенные в местность, где они раньше не существовали). Остальные 94 —гибридные формы селекции Никитского сада, так что отечественных новинок почти втрое больше, чем “иностранок”. Собственно, во всей уникальной коллекции НБС, крупнейшей в России, сейчас собственных сортов заметно больше, чем привезенных из-за рубежа.

01.jpg

Как рассказала куратор группы хризантем сектора по выращиванию цветочных культур НБС Наталья Смыкова, на появление новинки уходит 3-4 года от выявления до официального оформления. К примеру, с 2014 года удалось зарегистрировать всего три сорта: “Египтянка”, “Лепестковый дождь” и “Рандеву”. В этом году официальный статус должны получить “Эрмитаж” и хризантема, названная именем любимого советского и российского актера Василия Ланового. “В настоящее время идет работа еще над 15 сортами: в прошлом году удалось вырастить единичные экземпляры новых хризантем”, - отметила она.

По словам Юрия Плугатаря, в России хризантемы впервые появились именно в Никитском ботаническом саду в 1812 году и отсюда они распространились за пределы Крыма и по всей стране. Первые сорта были завезены из Китая и Японии, а заниматься селекцией хризантем в НБС начали заниматься ровно 80 лет назад, в 1939 году, и первенство принадлежит Ивану Александровичу Забелину, который в течение сорока лет неустанно трудился в Саду, долго возглавлял отдел цветоводства. Он является автором более десятка сортов и более сотни перспективных форм хризантемы садовой. В последующие годы эту работу успешно продолжили другие селекционеры, которым удалось создать многочисленные высокодекоративные сорта и формы, приспособленные к выращиванию в условиях открытого грунта. На перспективные сорта получены авторские свидетельства.

У зрителей, помимо любования цветами, есть и две ответственных миссии. Они выберут “Королеву бала”, проголосовав за наиболее приглянувшийся цветок – следует лишь опустить карточку с ее названием в специальный ящик. “Королеву хризантем выбирают с 2007 года, в разные годы трон занимали зарубежные сорта “Анастасия”, “Ами-полетт”, “Ласточка”, “Рефлекс”, “Эскорт рот”, “Апельсиновый шар”, “Наташа”, “Кико”, “Милка пинк”. А вот королевы последних трёх лет — “Египтянка”, “Ласточкино гнездо”, “Пусть всегда будет солнце” – это уже селекция Никитского сада, и, кстати, в отличие от прежних фавориток - крупноцветковых хризантем, это мелкоцветковые сорта. Только они могут создать сплошной цветочный ковёр на несколько месяцев”, — сообщила Наталья Смыкова.

04.jpg

Кроме того, посетители могут придумать названия для новых сортов цветов местной селекции. Сотрудники ботанического сада обещают выбрать лучшие и подарить их хризантемам. Это непростое занятие – ведь за всю историю существования НБС здесь выведено свыше полутора тысяч сортов и гибридов, и предложить что-то оригинальное удается немногим. 

Однако одно новое прекрасное имя у великолепной сиреневой мелкоцветковой хризантемы, выведенной опытным селекционером Зоей Андрюшенко, уже есть. “Хрустальная Эмма” обязана своим поэтическим названием блогеру Марии Руденко, которая на своей странице поведала о случайной встрече с пожилым мужчиной на аллеях Сада. Он показал ей фото миловидной женщины, любившей хризантемы больше других цветов, и рассказал о своей жене, военной летчице. “Это моя Эмма. Моя тоненькая хрустальная ХризантЭмма, я ее так называл и всегда ей дарил эти цветы. К сожалению, ее уже нет. Теперь каждый год осенью я один брожу среди этого буйства красок и хороводов цветов и втайне надеюсь, что она увидит его вместе со мной”. Узнав об этой трогательной истории, селекционеры НБС единодушно решили – отныне Эмма будет вечно цвести в их Саду. 

Родиной хризантем принято считать Китай, где их начали выращивать как культурное растение еще 2500 лет назад, правда, больше использовали в кулинарии и в медицине, нежели как декоративно-цветущее растение. Кстати, Карл Линней, составляя классификацию растений, взял за основу именно китайское название “цветок-солнце”. Он соединил эти два слова в одно (“хризос” - золотой; “антелю” - цветок) и дал родовое название - хризантема. 

06.jpg

Это же название, правда, на свой манер, цветку дали и в Японии, куда ее завезли из Китая несколькими веками позже. Слово “хризантема” и “солнце”. обозначаются в японском языке одним и тем же иероглифом “кику”. Согласно древней легенде японский народ произошел от Солнца, поэтому неудивительно, что хризантема стала национальным символом страны. Уже в XII веке ее изображение появилось на клинке стоявшей тогда у власти династии Микадо. Она также красуется па национальном гербе и монетах Японии. Среди 27 японских государственных орденов самым почетным является орден Хризантемы, который присуждается только членам императорской фамилии, коронованным особам из других стран и главам государств. Со времени его учреждения в 1888 году им были награждены около 100 человек. 

Хризантему используют как лечебное растение: ее листья назначают при мигренях, а цветки — для улучшения аппетита. Также во многих странах цветки и листья хризантем применяют для лечения глазных болезней, малярии и алкоголизма и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Хризантема широко используется в народной медицине восточных стран в качестве противовоспалительного, седативного, спазмолитического средства. В официальной медицине препараты с добавлением хризантемы помогают при излечении заболеваний зрения и слуха, сердечно-сосудистой системы, их используют для разжижения крови, в лечении ревматизма. Оздоровительная флористика утверждает, что основное свойство хризантемы – способность вносить равновесие. 

02.jpg

А в бюджете сельскохозяйственного министерства Японии существует специальная статья, предусматривающая ассигнования на исследования рынка съедобных цветов. И каждую осень в сезон цветения хризантем в Японии ими не только украшают различные блюда, но и используют как гарнир, по вкусу напоминающий шпинат.

Другие материалы рубрики «Блоги»