Аромат различных блюд и десертов из баклажанов, красочные костюмы уличных танцоров и обычное гостеприимство этого города Пангасинан на Филиппинах встретили жителей и гостей фестиваля Талонг (прим. ред.: баклажаны) в пятницу.
Муниципальные власти отказались от Пинакбет са Кава (прим. ред.: блюда из различных овощей, обжаренных в рыбном соусе в большой плоской кастрюле) и сосредоточили внимание на кулинарном празднике, посвященном главному сельскохозяйственному продукту города - баклажанам.
Соревнование проходило в свободном стиле, в нем приняли участие по 25 участников из каждой деревни города.
Первый приз был присужден баклажанному рисовому пирогу Барангая Унзада, за которым последовали жареные фаршированные баклажаны, глазированные соусом якинику от Барангая Липая.
В этом году празднование проходит в 16-ый раз с тех пор, как фестиваль был запущен в 2006 году в качестве маркетинговой стратегии для продвижения города как основного производителя баклажанов и других овощей на севере Лусона.
Фестиваль, который является частью девятидневной городской фиесты Вилласиса, в этом году был упрощен из-за бюджетных ограничений, но его суть осталась прежней - отпраздновать хороший урожай фермеров в прошлом году, сказал мэр Нонато Абреница.
По оценкам Управления гражданской авиации КНР, в 2025 году объем рынка маловысотной экономики страны достигнет 1,5 трлн юаней, а к 2035-му превысит 3,5 трлн юаней
Особое внимание на страницах онлайн-гида уделено объектам, раскрывающим многогранную культуру и живые традиции народов России, заявил первый заместитель исполнительного директора РГО Сергей Корлыханов
Россия представила на 30-й конференции сторон Рамочной конвенции ООН об изменении климата (COP30) в Бразилии первую в мире целевую операционную модель восстановления экосистем, созданную российским бизнесом и научным сообществом в рамках десятилетия ООН по восстановлению экосистем 2021-2030 годов. Об этом сообщил ТАСС заместитель директора единого научного центра Минприроды России ВНИИ "Экология", статс-секретарь Национального комитета десятилетия ООН Вадим Петров.
Китай стал единственной страной, совершившей серию непрерывных погружений с экипажем на борту в районе сплошных многолетних льдов Арктики, сообщила пресс-служба Академии наук КНР.
