Аромат различных блюд и десертов из баклажанов, красочные костюмы уличных танцоров и обычное гостеприимство этого города Пангасинан на Филиппинах встретили жителей и гостей фестиваля Талонг (прим. ред.: баклажаны) в пятницу.
Муниципальные власти отказались от Пинакбет са Кава (прим. ред.: блюда из различных овощей, обжаренных в рыбном соусе в большой плоской кастрюле) и сосредоточили внимание на кулинарном празднике, посвященном главному сельскохозяйственному продукту города - баклажанам.
Соревнование проходило в свободном стиле, в нем приняли участие по 25 участников из каждой деревни города.
Первый приз был присужден баклажанному рисовому пирогу Барангая Унзада, за которым последовали жареные фаршированные баклажаны, глазированные соусом якинику от Барангая Липая.
В этом году празднование проходит в 16-ый раз с тех пор, как фестиваль был запущен в 2006 году в качестве маркетинговой стратегии для продвижения города как основного производителя баклажанов и других овощей на севере Лусона.
Фестиваль, который является частью девятидневной городской фиесты Вилласиса, в этом году был упрощен из-за бюджетных ограничений, но его суть осталась прежней - отпраздновать хороший урожай фермеров в прошлом году, сказал мэр Нонато Абреница.
После заявлений президента США Дональда Трампа о возможном повышении таможенных пошлин, французский профсоюз работников гостиничного бизнеса Umih принял участие в ряде совещаний по приглашению Министерства экономики Франции для оценки потенциального влияния этих заявлений на туристическую отрасль, в частности на гостиничный сектор
Гостиничная группа Accor объявила о стратегическом партнерстве с индийским конгломератом InterGlobe для значительного расширения своего присутствия в Индии
После двухлетнего перерыва Travelski (дочерняя компания Compagnie des Alpes) объявляет о возобновлении железнодорожного сообщения между Парижем и Альпами на зиму 2025-2026
