Филиппинский фестиваль Талонг празднует урожай фермеров в городе Пангасинан
RU EN

Филиппинский фестиваль Талонг празднует урожай фермеров в городе Пангасинан

Новости  
29.01.2024
 
Аромат различных блюд и десертов из баклажанов, красочные костюмы уличных танцоров и обычное гостеприимство этого города Пангасинан на Филиппинах встретили жителей и гостей фестиваля Талонг (прим. ред.: баклажаны) в пятницу.

Муниципальные власти отказались от Пинакбет са Кава (прим. ред.: блюда из различных овощей, обжаренных в рыбном соусе в большой плоской кастрюле) и сосредоточили внимание на кулинарном празднике, посвященном главному сельскохозяйственному продукту города - баклажанам.

Соревнование проходило в свободном стиле, в нем приняли участие по 25 участников из каждой деревни города.

Первый приз был присужден баклажанному рисовому пирогу Барангая Унзада, за которым последовали жареные фаршированные баклажаны, глазированные соусом якинику от Барангая Липая.

В этом году празднование проходит в 16-ый раз с тех пор, как фестиваль был запущен в 2006 году в качестве маркетинговой стратегии для продвижения города как основного производителя баклажанов и других овощей на севере Лусона.

Фестиваль, который является частью девятидневной городской фиесты Вилласиса, в этом году был упрощен из-за бюджетных ограничений, но его суть осталась прежней - отпраздновать хороший урожай фермеров в прошлом году, сказал мэр Нонато Абреница.
Другие материалы рубрики «Чистая Арктика»
18.07.2024
Новый летний проект "Умные путешествия" запущен в Подмосковье
Пресс-служба министерства культуры и туризма Московской области сообщила о запуске летнего туристического проекта "Умные путешествия"
18.07.2024
Волонтеры очистили от мусора Охотоморское побережье Южно-Камчатского заказника
Уборка прошла в рамках научно-исследовательского проекта по изучению мусора
17.07.2024
Парламентарии предложили создать единый реестр всех объектов в сфере туризма
Предполагается, что в него войдут различные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи
17.07.2024
"Норникель" продолжает исследования водных биоресурсов в Норило-Пясинской водной системе
Результатом работы станут рекомендации по выпуску молоди ценных видов рыб на Таймыре
17.07.2024
Бесплатный экотур «Чистые горы Алтая» состоится в сентябре у подножия Белухи
Путешественники пройдут красивым маршрутом и уберут тропинки и стоянки от мусора
17.07.2024
В Иркутской области намечается «Экодвиж»
Фестиваль эковолонтерских отрядов направлен на привлечение внимания к экологическим проблемам. Участники могут не только проявить заботу о природе, но и воплотить свои идеи в реальные проекты, способствующие сохранению экосистем и биоразнообразия Приангарья