Пресс-служба губернатора Астраханской области сообщила, что 14 июля на центральной набережной Волги состоится День рыбака. Одним из его ключевых событий станет традиционный фестиваль ухи.
В празднике примут участие все районы области, каждый из которых представит свой особый рецепт приготовления рыбного блюда. На специальной площадке пройдет мастер-класс под руководством шеф-повара, в ходе которого астраханцы сварят уху по уникальной технологии. Суп будет вариться в огромных котлах под песни и пляски артистов. Попробовать уху смогут бесплатно все желающие.
Кроме того, планируется соревнование по семейной рыбалке и выпуск молоди осетровых видов рыб. На набережной будет построен "Город мастеров", где умельцы со всей области представят сувениры ручной работы и изделии декоративно-прикладного искусства.
Вечером у Петровского фонтана состоится концерт с участием местных творческих коллективов. Выступит также Астраханский духовой оркестр, национальный ансамбль гармонистов из Удмуртии, и другие артисты.
