China Airlines заключила партнерское соглашение с Toutouan, известным рестораном в Токио, чтобы предлагать пассажирам премиум-бизнеса и бизнес-класса блюда японской кухни на всех японских маршрутах этого тайваньского перевозчика.
Начало акции запланировано на 15 января 2023 года. Еда будет подаваться на новой японской посуде, чтобы сделать прием пищи еще более приятным.
Toutouan, банкетный ресторан премиум-класса, передающийся из поколения в поколение одной семьи, входит в группу ресторанов «Курочая», основанную более пятидесяти лет назад.
Пассажирам, летящим премиум-бизнесом и бизнес-классом на флагманских маршрутах China Airlines в Японии, включая Тайбэй (Таоюань) — Токио (Нарита), Осаку, Фукуоку и Нагою, Тайбэй (Соншань) — Токио (Ханэда), а также Гаосюн — Токио (Нарита) и Осака, смогут насладиться японской кухней в полете, созданной Араки Хиронакой, японским шеф-поваром оригинального Toutouan в Токио, и Вей-Тин Ченом, шеф-поваром Toutouan в Тайбэе, единственного зарубежного ресторана бренда.
Первым предложением станет «Императорская кухня ранней весны» с говядиной терияйки вагю в качестве основного блюда. Премиальная японская говядина вагю подается с васаби и соусом терияки вместе с рисом Хоккайдо Юмепирика, известным своим ароматом и сладким вкусом. Меню будет меняться, предлагая блюда из сезонных продуктов.
