Почему самая главная ярмарка Европы не может обойтись без Рождественской ели
Фото: https://noel.strasbourg.eu/
Столица Европы - Страсбург - нарядилась к главному католическому празднику - Рождеству. Именно в этом городе на севере региона Эльзас, Франция, в далеком 1570 году прошла самая первая Рождественская ярмарка, или как ее называют местные жители Christkindelsmärik. Но главной ее достопримечательностью является Рождественская ель.
Считается, что традиция наряжать именно это дерево на Рождество также пошла из Эльзаса. В 1527 году в городе этого региона - Селеста - был подписан муниципальный указ, согласно которому лесники могли выбирать и спиливать небольшие деревья для рождественской вечери. Так и зародился обычай выбирать Рождественские ели в местных лесах. Рождество без этого праздничного дерева просто не может состояться, поэтому французы подходят к выбору зеленой красавицы очень серьезно.
Поиск ели для ярмарки начинается еще в марте. Тогда глава производственного подразделения Национального управления лесного хозяйства Франции (ONF) Анри-Пьер Ганглофф проезжает сотни миль по лесам Эльзаса, Мозеля и Вогезов в поисках редкой жемчужины. Минимальная высота дерева - 30 метров, а весить оно может от 7 до 9 тонн. Ствол ели обычно достигает 120 см в диаметре.
ONF и его подрядчики тратят порядка 120 часов на подготовку дерева к поездке в Страсбург. Первая задача - срубить огромное дерево и поместить его на прицеп. Для этого используются два крана - по одному с каждой стороны дерева - весом 100 и 50 тонн. Перед тем, как повалить дерево, его прикрепляют к кранам, чтобы оно не опрокинулось. Самая сложная часть процесса - уложить ель на прицеп, не испортив вид дерева - кропотливая задача, которая занимает добрых два часа. Каждую ветвь аккуратно складывают и привязывают к стволу, чтобы дерево можно было транспортировать в город.
Затем дополнительно от 50 до 80 ветвей собирают с других деревьев, их вживляются в основную ель, чтобы придать ей более пышный вид. Это происходит уже после того, как дерево установят в центре Страсбурга.
На подготовку Рождественской ели уходит около 250 часов работы.
В этом году ее украсят 7 километров гирлянд, а также более 300 огоньков, около 40 огромных елочных игрушек – золотых звезд диаметром 65 см, а также 180 мерцающих ангелов, свечей, и других украшений.
Фото: Наталья Шумова
Рождественская ель своей красотой дарит радость многим людям. Но стоит ли все это таких усилий? Возможно, местным властям нужно задуматься о поиске альтернативы вместо ежегодный вырубки деревьев? Об этом и многом другом мы поговорили с работниками ONF, которые поделились с EcoTourist Expert своим мнением.
- Как давно вы помогаете вырубать елки для Рождественской ярмарки в Страсбурге?
- Национальное управление лесного хозяйства Франции проводит операции по вырубке елок для ярмарки в Страсбурге уже 15 лет.
- Как вы выбираете дерево? Сколько лет в среднем нужно дереву, чтобы вырасти достаточно большим, чтобы стать «избранным»?
- Как правило, в начале выбираются сразу несколько деревьев в зависимости от их внешнего облика, местоположения и красоты. Из этих отобранных деревьев организаторы Рождественской ярмарки уже выбирают самую лучшую. Выбранным деревьям обычно от 100 до 130 лет.
- Какие меры вы принимаете при рубке и транспортировке дерева, чтобы избежать нанесения вреда окружающей среде?
- Выбранное дерево обязательно должно находиться на обочине дороги, и наши лесозаготовители работают в соответствии с экологическими стандартами нашей страны (в частности, использование биоразлагаемого масла для механизмов во избежание загрязнения окружающей среды).
- Высаживаете ли вы новые деревья вместо срубленных? Вы знаете, сколько деревьев было срублено за последние годы?
- Мы предпочитаем стимулировать естественную регенерацию из семян окружающих деревьев, что позволяет идеально приспособить растения к почве и местному климату. Мы безусловно ведем учет срубленных деревьев. Этот показатель крайне важен, так как он соответствует количеству деревьев, достигших зрелости. Мы также заранее составляем списки елей, которые препятствуют росту других деревьев, наших будущих «избранников». Это своеобразное сопровождение естественного отбора. Таким образом, лес восстанавливается естественным путем, и это помогает поддержать разнообразие видов растений.
- Происходят ли несчастные случаи при транспортировке и установке дерева? Какие шаги вы предпринимаете, чтобы избежать их? Как вы устраняете риски?
- Аварии могут произойти на любом этапе - от эксплуатации до установки дерева, особенно из-за его размера и веса. За всеми работами тщательно наблюдает менеджер по проектному объекту и менеджер по безопасности. Они адаптируют используемое оборудование и методы установки - подъем, фиксация, координация зафиксированных сторон дерева - на каждом этапе работ.
- Влияет ли постоянная рубка этих старых деревьев на окружающую среду и леса?
- Исчезновение крупных деревьев является частью естественного круговорота жизни лесов: они умирают или в них попадает молния. Их ломает ветер или снег. Так, они уступают место более молодым деревьям. Количество срубленных елей незначительно по отношению к общей поверхности леса. Мы выбираем елки для Рождественской ярмарки всегда из тех, что находятся недалеко от обочины дороги. И по техническим причинам, и из соображений безопасности их все равно пришлось бы срубить через несколько лет. Мы сохраняем деревья в менее доступных местах и, следовательно, менее опасных для общественности (полные биологические заповедники, зоны старения деревьев и тд). Таким образом, крупные деревья, которые погибнут в лесу, будут способствовать продолжению природной цепочки - распространению растений и животных, связанных с разложением деревьев.
- Что происходит с елью после демонтажа? Какие действия вы предпринимаете для утилизации древесины?
- После демонтажа ель будет раздроблена, ее используют на дрова.
- Знаете ли вы, сколько CO2 выбрасывается в атмосферу в течение всего процесса от вырубки ели до ее демонтажа и последующей переработки?
- Отчет о выбросе углекислого газа в окружающую среду еще только предстоит проработать. Однако по официальным данным, гектар леса способен перерабатывать около 10 тонн углекислого газа в год.
- Как вы думаете, стоит ли каждый год срубать живые деревья или лучше было бы создать дерево из переработанного пластика, собранного жителями?
- Я думаю, что лучше избегать пластика полностью, даже если он переработан. Дерево для ярмарки все равно должно было быть срублено из соображений безопасности, после демонтажа из ели будут сделаны заготовки древесины или оно пойдет на топливо, оно заменит ископаемое топливо.
Рождественская елка - это экологически чистый возобновляемый материал, который приносит выгоду местной экономике - создает рабочие места, имеет экологический аспект - уступает место молодым деревьям, а также эстетический - многие путешественники восхищались им, возможно, укрывались под ним от дождя или солнца, а теперь эта ель украшает собой самую главную ярмарку Европы!
