В Якутске стартовал юбилейный фестиваль «Вкус Якутии»
RU EN

В Якутске стартовал юбилейный фестиваль «Вкус Якутии»

Чистая Арктика  
30.11.2023
 

Десятый гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» стартовал в Якутске в рамках фестиваля «Зима начинается с Якутии».

Фестиваль давно уже стал брендом вечной мерзлоты и северного гостеприимства, которое ассоциируется с вкусной едой и современным подходом к уже сложившимся традициям. 

Отведать блюда народов Крайнего Севера и Арктики гости смогут на площадках 12 ведущих ресторанов Якутска по 4 декабря включительно. 

Гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» проходит в форме конкурса среди ведущих поваров Якутска, которые сохраняя вековые традиции, используют при приготовлении блюд исключительно экологически чистые продукты местного производства.
Победителя конкурса ждет кубок главы Якутии и денежный приз в 50 тыс. рублей, сообщает ysia.ru.

Другие материалы рубрики «Новости»
05.12.2024
Арктика стремительно теряет ледяной покров
Новое исследование, проведенное шведскими и американскими учеными, предсказывает, что уже к лету 2027 года Северный Ледовитый океан может полностью освободиться ото льда
04.12.2024
Забайкалье возглавило гонку за туристический бренд Арктики
Забайкальский край стал лидером по количеству заявок на всероссийский конкурс креативных проектов, направленных на развитие туризма в Арктике и на Дальнем Востоке
03.12.2024
Арктика становится умнее: ИИ меняет жизнь северян
Новые технологии открывают новые возможности для развития Арктики и улучшения жизни ее жителей
02.12.2024
Арктика взрывается метаном: таяние вечной мерзлоты угрожает планете
Ученые бьют тревогу: шельф Восточной Арктики стал главным источником выбросов метана, усиливая глобальное потепление
29.11.2024
Арктика: тикающие климатические часы
Ученый Никита Ломагин о таянии вечной мерзлоты, угрозе метановых выбросов и необходимости глобального сотрудничества
27.11.2024
Одобрен проект трассы к курорту «Рай-Из» на Ямале
Главное управление государственной экспертизы согласовало проект строительства автодороги к будущему курорту «Рай-Из»