На Ямале открылся фестиваль национальной кухни коренных народов Севера «Нянь Фест»
RU EN

На Ямале открылся фестиваль национальной кухни коренных народов Севера «Нянь Фест»

Чистая Арктика  
09.08.2024
 

Молодежный гастрономический фестиваль национальной кухни коренных народов Севера «Нянь Фест» проходит 9-10 августа в загородном комплексе «Ямал Парк», в 12 километрах от Салехарда.

Как сообщили в Центре развития туризма на Полярном Урале, на фестивале будут представлены традиционные и современные рецепты ханты, коми, ненцев и селькупов. Организаторы мероприятия пригласили к сотрудничеству как шеф-поваров, так и представителей местных общин.

Кроме гастрономической составляющей, в программе фестиваля - мастер-классы, выступления артистов, вечер бардовской песни, а также спортивные мероприятия, включая футбол в малицах и ягушках.

«Нянь» в переводе с ненецкого языка означает «хлеб».

Другие материалы рубрики «Новости»
03.02.2025
«Норникель» запускает конкурс проектов «Мир Таймыра»
Компания «Норникель» объявила о запуске ежегодного конкурса социальных проектов «Мир Таймыра», направленного на поддержку инициатив по развитию коренных малочисленных народов Таймыра
29.01.2025
В 2025 году активисты «Чистой Арктики» займутся уборкой территорий в местах сражений ВОВ
Главным направлением работы общественного экологического проекта «Чистая Арктика» в год 80-летия победы в Великой Отечественной войне станет уборка в местах боев и трудового подвига народа в тылу, сообщили в пресс-служба проекта
28.01.2025
"Норникель" обсудит темы отчета об устойчивом развитии за 2024 год на онлайн-трансляции 29 января
29 января 2025 года компания "Норникель" проведет трансляцию на своем Rutube-канале в рамках "Диалогов с заинтересованными сторонами", посвященную подготовке Отчета об устойчивом развитии за 2024 год
27.01.2025
Крупнейший айсберг сменил направление
Крупнейший в мире айсберг, А23а, сменил направление и теперь движется на запад, примерно в 300 километрах от британского острова Южная Георгия
24.01.2025
Посещение особо охраняемых территорий Ямала стало бесплатным для физлиц
Физические лица получили право на бесплатное посещение особо охраняемых территорий Ямала. Соответствующее постановление подписал губернатором ЯНАО Дмитрий Артюхов
23.01.2025
Эксперты обсудили перспективы промышленного туризма в АЗРФ
Экспертный центр «Проектный офис развития Арктики» (ПОРА) провел очередное заседания дискуссионного клуба, посвященное промышленному туризму на предприятиях в Арктической зоне РФ