Кольский краевед рекомендует дегустировать морские сосульки
RU EN

Кольский краевед рекомендует дегустировать морские сосульки

Чистая Арктика  
05.05.2023
 

На фоне разгорающейся в Мурманской области весны любителям природы и экзотики стоит поторопиться, что успеть попробовать на вкус сосульки из тающего морского льда. 

Как сообщает интернет-ресурс goarctic.ru, столь необычную рекомендацию озвучила известная краевед, биолог из Кандалакши Александра Горяшко.

В Кандалакшском заливе соленого Белого моря в апреле-мае на тающих льдинах образуется интересная структура из плотных рядов иголок. На вкус, к удивлению людей и особенно туристов, такой лед – пресный.

«Дело в том, что замерзание соленой воды – сложный процесс. Кристаллы «предпочитают» образовываться пресными, а рассол отжимается между кристаллами. Свежий лед, в котором рассол еще остается между кристаллами, на вкус соленый. Но с течением времени, рассол из льда стекает вниз, уходит под лед», – объясняет Горяшко. 

Конец апреля и начало мая на севере Беломорья – самое время, чтобы дегустировать сосульки, резюмирует биолог.

Другие материалы рубрики «Новости»
20.10.2025
АЛРОСА создает корпоративную экосистему здорового образа жизни
АЛРОСА представила промежуточные результаты корпоративной программы «Территория благополучия» — масштабного проекта, который помогает работникам алмазодобывающих предприятий Якутии выстраивать осознанный и здоровый образ жизни.
20.10.2025
Россия имеет 43 ледокола, к 2030 году будет построено еще 14 ледоколов и 9 танкеров ледового класса
В настоящее время ледокольный флот России насчитывает 43 ледокола, включая 8 атомоходов, к 2030 году будет построено еще 14 ледоколов и 9 танкеров ледового класса. Об этом сообщил заместитель министра транспорта Константин Пашков (Konstantin Pashkov).
17.10.2025
2027 год может стать Годом Арктики в России
Объявить 2027 год Годом Арктики в России предложили вице-премьер РФ Юрий Трутнев и губернатор Мурманской области Андрей Чибис.
16.10.2025
Развитие Севморпути завязано на модернизацию опорных городов в Арктике
Развитие Северного морского пути невозможно без модернизации опорных городов, расположенных в Арктике, заявил Дмитрий Пристансков, статс-секретарь и вице-президент компании «Норникель».
18.09.2025
По Севморпути впервые пройдет транзитный рейс из Китая до Европы
По Северному морскому пути (СМП) впервые пройдет контейнерный транзитный рейс из Китая в Европу, сообщил заместитель председателя Государственной комиссии по вопросам развития Арктики Владимир Панов.
17.03.2025
Исследование ПОРА: 75% жителей Арктики довольны качеством жизни
Проектный офис развития Арктики (ПОРА) опубликовал результаты масштабного социологического исследования, посвященного качеству жизни в северных регионах России