Гастротуризм становится арктической «фишкой»
RU EN

Гастротуризм становится арктической «фишкой»

Чистая Арктика  
05.06.2023
 

Более 25 тыс. человек посетили фестиваль «Вкус Арктики» в Мурманске, гостям которого было продано более 13 тыс. порций арктических блюд, 7 тыс. порций напитков и 150 кг рыбы. 

Среди лидеров продаж – «кармашки» с арктическими добавками, блинчики и вафли, уха, меренговый рулет с морошкой, плов с олениной и  северные бургеры.  

Среди участников фестиваля, который стал одним из мероприятий празднования 85-летия Мурманской области, было разыграно более 5 тыс. подарков, в том числе «паспорта полярника», соусы из северных ягод, путешествия по Кольскому Заполярью.

Гастрономический туризм сегодня в тренде – и Мурманская область, обладающая хорошей транспортной доступностью, становится одним из центров притяжения для любителей северных деликатесов, сообщает porarctic.ru.

Другие материалы рубрики «Новости»
21.09.2023
Российские студенты научили нейросеть прогнозировать движение льда в Арктике
Нейросеть научили определять динамику движения льда в Арктике, что поможет повысить безопасность северного судоходства
20.09.2023
Участники экспедиции "Чистая Арктика – Восток-77" обнаружили безымянную гору
Ее название выберут с помощью конкурса в соцсетях
19.09.2023
Минвостокразвития начнет переговоры с авиакомпаниями о запуске чартера на Шпицберген
Министерство по развитию Дальнего Востока и Арктики начнет переговоры с авиакомпаниями о запуске чартерных рейсов из России на Шпицберген, сообщил глава Минвостокразвития Алексей Чекунков
18.09.2023
В России предложили создать Красную книгу Арктики
Инициатива создать Красную книгу Арктики озвучена на заседании секции по вопросам Арктики и сохранения биоразнообразия Научно-технического совета Федеральной службы по надзору в сфере природопользования, которое прошло на площадке Проектного офиса развития Арктики (ПОРА)
15.09.2023
Экспедиция «Чистая Арктика - Восток-77» обнаружила 12 текстов на саамском языке
Три поисковые партии экспедиции «Чистая Арктика - Восток-77» в Мурманской области обнаружили 12 книг на саамском языке
14.09.2023
Определены локации для уборки на побережье Кольского полуострова
В ходе масштабной высокоширотной экспедиции «Чистая Арктика – Восток-77», первый этап которой проходит по территориям Мурманской области, участники проинспектировали побережье Кольского полуострова на предмет выявления замусоренных территорий